專業教師群

教師

學歷

張忠平

實踐管理學院畢

靜宜大學觀光餐飲教育研究所

職稱

證照

專長

科主任

西餐烹調監評
中餐烹調乙、丙級
西餐烹調丙級
飲料與調酒丙級
中餐烹調
西餐烹調

教師

學歷

巫嘉玲

中國文化大學生活應用科學所碩士畢

職稱

證照

專長

副科主任

中餐烹調丙級
烘焙食品丙級
調酒丙級
餐旅服務丙級
中餐烹調
餐旅服務
 

教師

學歷

鄭欣慧

稻江管理學院餐旅管理系

職稱

證照

專長

專任教師

中餐烹調乙、丙級

西餐丙級

烘焙丙級

調酒丙級

中餐烹調

餐飲安全與衛生

餐旅概論

餐旅服務

 

教師

學歷

王錦慧

台南女子技術學院家政系

職稱

證照

專長

專任教師

中餐烹調監評

飲料調酒監評

烘焙食品乙、丙級

中餐烹調乙、丙級

飲料與調酒丙級

中餐與中點製作

服裝打版與製作

飲料與調酒

 

教師

學歷

鍾郁玲

國立高雄應用科技大學觀光研究所碩士

職稱

證照

專長

專任教師

餐旅服務丙級證照

調酒丙級證照

中餐烹調丙級證照

烘焙丙級證照

華語導遊證書

華語領隊證書

外語領隊證書(英語)

餐旅服務

飲料調酒

 

 

教師

學歷

黃嘉文

國立台北教育大學

 

職稱

證照

專長

兼課教師

日本語能力檢定1級合格

日本語能力試驗N1合格

日語教學